Odpadki iz 8. nadstropja

Številni okoljsko osveščeni nakupovalci že razmišljajo o življenju po načelih »zero waste« (brez odpadkov). Pri nakupih so pozorni na količino embalaže, v odpadnih materialih pa vidijo predvsem surovino. Tudi če nas pri nakupih (še) ne vodijo etični, okoljski in dolgoročno ekonomski cilji zmanjševanja odpadkov, nas lahko k temu spodbudi pogostost in včasih neprijetnost tako rutinskega opravila, kot je odnašanje smeti. A tudi če kar se da zmanjšamo vnos nepotrebnih prihodnjih smeti v stanovanje, bomo na koncu še vedno imeli kar precej bioloških odpadkov. Nabrali se bodo ob čiščenju zelenjave in sadja, ob pripravi jedi in z njihovimi ostanki, celo ob običajni pripravi čaja.

Ločeno zbiranje odpadkov spreminja ritem odnašanja smeti. Če smo včasih vse odnašali v eni vreči, danes odgovorno zbiramo in odlagamo embalažo, steklo, papir, kovine… in seveda biološke odpadke. Ker ti radi začnejo hitro gniti, si jih želimo iz stanovanja odnesti čim prej, mar ne? Toda… predstavljajte si, da živite v 8. nadstropju in v zgradbi odpove dvigalo, vi pa ste dan pred tem imeli domačo zabavo – z ribjimi jedmi in obiljem različnih solat. Ostanke si boste želeli čim prej spraviti iz stanovanja do rjavega zabojnika. Po stopnicah. Z razgradljivimi vrečkami v rokah. No, tudi ko se zdi, da ni druge rešitve, ta seveda obstaja… Tudi biološke odpadke lahko iz stanovanja odnašamo redkeje – na primer le vsakih 14 dni, če jih odlagamo in sproti tlačimo v zabojnik za kompostiranje. Ne zavzame več prostora kot običajen kompostnik za smeti. Ima zrakotesen pokrov in z dodajanjem posipa v njem poteka fermentacija, ki prepreči gnitje in zaudarjanje. Tudi ostanki sinočnje zabave so v njem najbolje odloženi! Počakali bodo na kasnejše odnašanje.

Med polnjenjem priročnega gospodinjskega zabojnika za kompostiranje boste s pipo iz njega odlili fermentacijsko tekočino. Popolnoma organsko tekočino, neškodljivo za okolje, a izjemno učinkovito zaradi efektivnih mikroorganizmov iz posipa, boste zlili v odtok in ga tako očistili morebitnih ostankov maščob, ki so se v njem morda nabrale tudi ob pripravi tiste zabave. Ko bo čez kakšnih 14 dni zabojnik poln, boste po obsegu znatno zmanjšano zmes fermentiranih odpadkov odložili v rjavi komunalni zabojnik. Biološki odpadki iz vašega gospodinjstva ne bodo obremenili okolja, temveč bodo del novega cikla ustvarjanja dobrih organskih snovi pri predelavi. Priročnost in prihranjen čas sta za vas, napol predelani odpadki pa so za skupnost in okolje. Dobro za vse!